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RICETTA VELOCISSIMA.........TORTA SFOGLIA CON LE PRUGNE

 

1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA , 600GR PRUGNE , 1 LIMONE , PAN GRATTATO, 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO DI CANNA , 1 UOVO

...FORZA E VIA ...IN 30 MINUTI IL VOSTRO DOLCE E' PRONTO DA SERVIRE !!!

Lavate le prugne, privatele del nocciolo e tagliatele a fettine. Conditele con il succo del limone filtrato e 2 cucchiai di zucchero .

Srotolate la pasta sfoglia e mettetela su una teglia di 22 cm di diametro insieme alla sua carta. Bucherellate con una forchetta il fondo, spolverizzate con il pangrattato e aggiungete la marmellata spalmandola bene.

Scolate le prugne e adagiatele sulla marmellata. Ripiegate la pasta eccedente sopra il ripieno formando un cestino.

Spennellate il bordo con il tuorlo d’uovo sbattuto , spolverate  tutta la superficie con lo zucchero di canna e infornate a 180 gradi per 30  minuti.

Una volta cotta, fate raffreddare la torta di prugne nella teglia e servite a fette, eccezionale se accompagnata da una pallina di gelato.

 

creato il: lunedì, 11 agosto 2014, 6:04 p.

Tags: prugne, ricette con le prugne, torte con le prugne

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