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TARTARE DI MANZO IN SALSA , RICETTA VELOCE E NUTRIENTE

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

INGREDIENTI . 2 TUORLI , 2 CUCCHIAI DI SENAPE, 2 DI KETCHUP,2 DI MAIONESE , 1 DI TABASCO, 1 DI CAPPERI , 2 DI OLIO EXTRA VERGINE OLIVA ,

1 SCALOGNO PICCOLO , 2 CETRIOLI, 2 RAMETTI DI PREZZEMOLO

700 GRAMMI DI MANZO O SCAMONE FRESCO 

 

 TAGLIATE IN  PEZZI MINUSCOLI LO SCALOGNO , I CETRIOLI E IL PREZZEMOLO METTETE IL TUTTO IN UNA TERRINA MESCOLATE AI RIMANENTI INGREDIENTI . MESCOLARE BENE 

TAGLIATE A COLTELLO LA CARNE SINO A SMINUZZARLA FINEMENTE , AGGIUNGERE LA SALSA , MESCOLARE BENE.

CON IL COPPA PASTA , FORMATE DELLE FORMINE, SPOLVERATELE CON PEPE NERO , SERVITELE ORNANDOLE CON FETTE DI LIMONE.

I COPPA PASTE LI TROVI http://www.idea-piu.com/store/1/coppa-pasta-forme-per-pate-812

 

creato il: mercoledì, 04 giugno 2014, 4:46 p.

Tags: COPPAPASTA, COPPA PASTA, ANTIPASTI VELOCI

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